2017年12月5日星期二

芝士火鍋不是夢@Sodam Chicken

  好久沒出動搵食,因為我轉了新工作,忙到每天睡醒就上班,難得假期今次就來到Sodam Chicken,來到這裡竟然不是吃雞,而是吃芝士火鍋,本人第一次吃的芝士火鍋。
這次的芝士由4種芝士混合而成,難怪味道如此香濃。
  1. 藍紋芝士
  2. 金畢文芝士
  3. 巴馬臣芝士
  4. 水牛芝士(韓國直送)




來到重點啦!
  • 手工流心芝士&紫薯年糕─紫薯年糕真心有驚喜,沾著暖暖的芝士,一咬落去香滑的紫薯溶就流出來,點讚指數極高。
  • 美國豬仔骨─雖然有美國兩個字,但我吃出有韓國辣醬的味道,帶微辣啖啖肉,美味可口。
  • 薯條─加上芝士就成為芝士薯條,我最喜歡吃粗的薯條,一咬落去就係薯溶,爽!
  • 腸仔─就是普通的司華力腸的粗度,沒太大期望,只有5件認真不夠。
  • 車里茄─我覺得同芝士不太配合,但吃一兩粒可以消除油膩感覺。
  • 農夫包粒─看上以為很多,吃下去其實不多。
到最後可以免費加一次芝士,但已經吃到7至8成飽,沒點太陽炸雞真是可惜。

我點了一杯柚子梳打,哈哈,我還是覺得柚子蜜好點,這個就是多了點氣,小了點柚子的香甜。

2017年6月24日星期六

並不是好時光


樓下商場開了一定新的台灣餐廳,旁邊也是新餐廳啦!見這邊人龍比較短就入來試食一下。由於試業期間,咖啡餃子都沒有,原本想點一個魯肉飯,服務員說飯是單點沒有飲品,結果就改點了一個雞扒麵加杯凍檸茶,盛惠$58。

雞扒─我覺得咸了點
麵─都彈牙,有點像烏冬的質感,份量少了點。
湯底─是牛肉湯吧!
凍檸茶─讚。因為不是很甜

值得一提,有蒼蠅飛來飛去,我覺得不是好時光囉=.=....

2017年6月19日星期一

串燒之夜@南亭

 

第一次來到南亭吃串燒,,坐下不久,店員就送上了一客前菜,有一些生的蔬菜如青瓜、紅蘿蔔等,配有是韓式黃豆醬跟海鹽,本來想叫一人前,但沒有了一人前,唯有散叫。

雞翼─外皮燒到金黃色,外脆內軟,一咬落去肉汁爆出來。

露筍豬肉卷─露筍燒到剛剛好,不會太軟身,
豬肉薄薄的一層,味道好夾。

燒蠔─好多汁,蠔味十足,沒有燒乾!

豬頸肉─ 啖啖肉配上蔥一起吃掉,
以前吃的燒豬頸肉都沒有蔥的,
吃上口好像沒那麼油。

牛肉─這個牛肉不得不讚,燒得剛剛好,
一點筋都沒有,好滑。(看到嗎?肉還帶點粉紅色)

日本蕃薯─初頭我以為是用蜜糖燒,吃了一口,
好像是用牛油燒,個皮還帶點咸味,
個蕃薯好甜,感覺好奇妙,哈哈!

最後送了雪米糍

基本上,每碟串燒送來都是熱呼呼的,沒有點飲品,因為有茶飲,可以去油又健康,我都喝了好幾杯呢!最後埋單$400+連服務費,這個地段來說,我覺得差不多啦!

2017年5月31日星期三

沒有鴨子的鴨子園

頌富開了一家新餐廳鴨子園,今次一行三人行來試試看

蒜泥茄子-
茄子不夠軟身,醬汁酸酸的幾開胃,
下次再試蒜泥白肉

京城粗炒
比上海粗炒味道更濃厚


雪菜肉絲炒年糕
這個味道十分淡,肉絲也不是很多,
口味清淡的可以試試這個。


名子忘了
肉質軟滑,醬汁不夠麻,只有少許辣。






2017年5月11日星期四

牛一@元朗廣場

今次來到在元朗開業不足三個月的牛一,二人同行,今次點了晚餐90分鐘極上美國肥牛●豚肉,盛惠$178一人。



選了蕃茄豬骨湯底,紅紅的!


一入座就送來兩碟肥牛,雖然兩碟但每碟只有5-6片,而且是超級薄切!


送上一片熟了的肥牛,有少許筋,但不成問題,牛味十足。

之後就來一碟豬肉,同樣是薄切,唉,很可惜阿!
這碟吃不完,想知道就繼續看。

使用STORELLET APP送了一客牛舌,
牛舌比肥牛更重牛味,而且有點咬口。


$68 4隻美國筒蠔,超大隻,熟了都是超大隻!

只是縮了一點,蠔味十足!

然後出事了,拿得太多丸類,所以吃剩了豬肉!
-牛丸(唯一覺得好食)
-芝士腸(內裡沒什麼芝士,也不是脆皮)
-海膽丸(一般吧!一咬就噴,吃的時候要小心喔)

我們選的只是一少部份,看圖!
黑色的那款,走的時候才看到!= =


今次得到一個教訓,就是吃火鍋放題千萬別拿太多丸!!!


 吃到一半需要吃點菜,蠻多蔬果類的選擇,
記憶中有南瓜,唐生菜等.....(看圖吧

挑了兩盤唐生菜,唐生菜吸盡湯底的味道,超讚!



吃完菜,就吃麵喇!有薯粉,烏冬,米線,任均選擇

到最後還有甜品呢!

自己拉了一杯香芋雪糕,其實我是想吃乳酪= =!
拉錯了!


甜品也有配料,我選擇了脆脆的粟米片,星星等
因為最後15分鐘才吃的甜品,
所以成品沒拍照啦!

總括來說200多元,吃得飽飽的!


2017年4月21日星期五

關於死圖!

關於死圖,這個BLOG寫下停下都幾年喇!

由於管理不善,導致好多死圖浮現出來!

對於此深感抱歉,本人承諾死圖情況從今以後將得以改善。

另外,我發現分類有很多都重複了,大家有什麼意見都可以提出來阿!

星期日我應該有個活動要去,到時就可以發更新=)!!!!

如果你看到這小段文字,謝謝你的閱讀!

2017年3月23日星期四

一次不錯的蒸汽鍋體驗~

終於可以發更新了!今次來到青衣的潮福吃蒸汽鍋~

首先要放米在底,到最後會是精華之所在。


首先來個脆皮乳鴿,因為皮膚問題所以沒吃呢。


貝殼盛盆- 青口好肥美,蜆沒有沙,沒點任何醬汁,十分鮮!



北韓鮮鮑魚-用果皮蒸可以去除腥味之餘,還帶來一點甘香,鮑魚蒸的時間剛好,十分彈牙!




生猛龍蝦- 一人半隻剛好,蒜泥蒸,肉質爽!


生猛海中蝦- 好大隻蝦阿!我吃了兩隻,啖啖肉呢A_A


大元貝- 元貝爽甜,唯獨粉絲不夠入味,敗筆!


蟲草花蒸雞- 這個雞肉很入味,好好食,食左幾粒就清了!



粟米、蔬菜、南瓜- 吃到這個點,吃些蔬菜清清胃,大愛粟米!

馬拉糕- 當你以為完的時候,還有一底馬拉糕,很久沒吃啦!不太甜,算是清淡的味道。


和牛片,和牛肉粒- 個人來說比較喜歡吃片,牛肉粒會有筋

到最後有梅菜豬肉丸、牛丸、蝦丸、魚丸,全都是手打的喔!細細粒剛蒸熟就吃,太大會出面老入面嫩。


到最後就是精華所在,由於太飽只吃了兩啖!
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