2018年9月18日星期二

idontknow食鬆糕

今日要去美孚見工,順便去深水埗覓食,見到呢間店門口貼住一張報紙話係深水埗掃街必食推介,於是就帶左一盒黃金拔絲蛋糕和砵仔糕返屋企食。


每日新鮮出爐的拔絲蛋糕
黃金拔絲蛋糕 (HKD12 / 3件) (HKD45 / 1打)

一咬落去蛋糕就可以拉出肉鬆絲,
除了牛油味外,店主更創新推出芝士、
抹茶及朱古力味。

我就揀左每種味兩舊

 由於無手關係影唔到拉出絲既相!除左糕之外仲有

全港首創冰鎮砵仔糕 (HKD8 / 件) (HKD21 / 3件)

雖然入秋但今日仍然熱得好似夏天咁
最岩食冰鎮砵仔糕五顏六色有多款味道供選擇有百香果、芒果、
玫瑰花、蜜瓜等。


我揀左椰汁紅豆、荔枝、蜜瓜、芒果,因為對呢個有期望,所以有少許失望,因為食落去似果凍多於砵仔糕,哈哈!不過雪凍黎食的確消暑!

2018年9月5日星期三

元朗刺身飯


今次來到元朗吃刺身飯,我選了$178的北海帆立,$38的一口甜薯,$28的柚子汽水。


日本直送的柚子汽水,好多氣,有淡淡的柚子味,感覺清新。

每種蝦分吃有兩隻,甜蝦好鮮甜,牡丹蝦啖啖肉,相比之下我更愛甜蝦。
帆立貝一開二,所以有4件食,略煎一邊,所以有點燒焦的味道,
不過比我相象中的帆立貝小了一個碼,哈哈!
另外飯伴著三文魚子和蟹子吃,有海水的咸香味,飯的份量多到我吃不完。


一口甜薯,就是外皮脆,內裡軟綿綿,如果外皮加點蜜糖去燒/烤,會更加好味。

2018年7月20日星期五

專程到深圳看的電影:我不是藥神

很久沒更新關於電影的文章,今次想介紹大家看的是近期很寫實的電影:我不是藥神!

《我不是药神》是2018年中國大陸劇情片,由文牧野執導,寧浩、徐崢擔任監製,徐崢、周一圍、王傳君、譚卓、章宇、楊新鳴、王硯輝主演。影片改編自於2015年發生的陸勇案,講述一名印度神油店的老闆從印度走私代購一種用於治療慢性粒細胞性白血病之藥物「格列寧」的仿製藥的經歷。電影於2018年7月5日在中國正式上映。

 不知道大家對假藥的定義是什麼,難分真與假,在中國到底什麼是真什麼是假,大家似乎都不在乎,在乎的是價格與效果,在電影中正版藥要4萬一樽,而水貨印度仿製藥只是賣5千,兩者都具有療效,唯獨印度水貨藥在中國是禁售,很多人連仿製藥都買不起,試想想一個月工資只有4-6千,如何買到昂貴的正版藥?

似乎在中國真的不要生病,因為病了只可等死!

這部電影播出後在中國社會引起極大回響,包括以下兩件事:

  • 2018年7月12日,路透社引述印度貿易促進機構的一名官員稱,中國可能很快批准進口印度生產的仿製藥。
  • 2018年7月18日,總理李克強就電影《我不是藥神》引發輿論熱議作出批示,要求有關部門加快落實抗癌藥降價保供等相關醫療改革措施。有關新聞


此電影反映出中國電影審查制度的進步,其實說出中國的毛病才有方法根絕!劇情我就不說了。

2018年6月29日星期五

夏日甜品放送

都不知道有多少個月沒到旺角,今次找到剛新開張的甜品店叫做粒粒果,是日二人行,吃了三款甜品。



阿妹點了一杯芒果芭菲,賣相不錯有好幾層。

我點了士多啤梨窩夫,有兩球雪糕,有士多啤梨粒,賣相一流。
窩夫好香雞蛋味,不過我覺得硬了一點,內裡做到少少軟會更加好食。
之後還點了一個水果星球

有芒果、西瓜、哈蜜瓜,星球就是用jelly包住水果粒。

因為之前吃了雪糕所以試不出水果甜不甜,吃甜品真的要講次序,
水果底是芒香西米露,個汁好香滑!

2018年6月16日星期六

馬拉爸爸美食咖哩屋

又一段日子沒更新,又是一篇食評,今次去到深圳國貿站的金光華廣場,馬拉爸爸咖哩屋位於金光華廣場B2,點了一客二人餐158RMB。

套餐包括



海南雞─怎說呢!有骨的海南雞是滑的比起下午在羅湖吃的雞好味
但我覺得香港大家樂的更滑,酸茶都是香港的好吃!
配有三款醬汁,但我們都沒用。



每人一碗湯

別看碗湯黑捽捽,
這碗湯十分好喝,有杞子、龍眼肉還有螺頭!
有料十足!好像還有准山,
不喜歡藥材味的可能接受不了。


咖哩雜菜魚柳─咖哩比較稀,有椰菜花、紅蘿蔔、薯仔,
咖哩望落無紅油,
以為...應該...或者,不太辣,
無錯入口是不太辣,
但帶有後勁越食越勁!


什麼排骨?─這個排骨好嫩滑,不夠牙力都食得!
(隔了太久才打這篇,忘了感覺)
不過這個是三道之中最好食!



食到飽飽濟濟,
最後來兩碗暖的紫米露,
看上去像紅豆沙。

在深圳國貿來說158RMB一個二人餐三道菜,兩碗飯,兩碗湯,兩碗糖水,
我覺得還可以接受!下次再試其他餐廳吧~




2018年4月20日星期五

N耐沒去元朗之花膠撈麵

話說很久沒到元朗,今天與家人一起同遊元朗,終於知道漁民麵館在那裡了。地點就在元朗廣場附近的巴士總站旁,十分容易找到。


這裡除了有花膠麵之外,還有小食、糖水和養生熱飲供選擇。


花膠碗仔翅
個人覺得感覺好像漿糊,花膠有點腥,試一下就好了。


花膠撈麵
花膠不腥還帶爽勁,冬菇好入味又夠厚身,十個讚!
撈麵識食當然要選撈麵啦!


報告完畢!!
下一篇將會是深圳的食評,敬請期待!

2018年4月14日星期六

皮革初體驗~

話說我一直都想試玩皮革~今次機會來了!
今天來到HANDSBOX做皮革小手工,
位置剛好是以前公司的地下。



 一進門就看到亂中有序的工作枱


我選擇了造熊仔頭書籤,有字的是樣板,無字的是我隻熊阿!

工序首先選對的顏色皮剪裁到適合的大小,再將兩塊皮貼在一起!
再CUT成熊頭!

之後選字樣,執字粒,倒轉排好

放在機器上一印就成了以下的樣子,
如果個字有重複出現的字母就要印好幾次,
因為每個字母得一粒嫁咋!


到最後選擇圈圈的顏色,
對好位置,用槌一敲皮上就有個圈!
然後裝上去,簡單輕鬆。


還有兩個工序就是將中間夾層位置上色,揀皮帶再磨皮



最後的作品,還貼心的有送個防塵袋同卡片


今次皮革初體驗比我想像中輕鬆簡單,導師有耐心教導,位置容易找!
有興趣的可以去預約上堂

Handsbox 皮革學堂
地址: 荔枝角 青山道588號 永盛工業大廈 地下 23鋪
電話/ WS: 6037 4474
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