2013年7月28日星期日

銅鑼灣價錢,質素一般─黑福多拉麵

週末,媽媽放假偶爾喜歡到處去,原本計劃到大嶼山,臨時改成去屯門市廣場逛街,由起床至上輕鐵全程不到三十分鐘,結果餓著肚子的我,到達屯門市廣場就急忙找食店,結果於一間Cafe後,發現由POKKA旗下的隱世─黑福多拉麵。

店外有少量人等候,你以為內裡全廳滿座時,走進去又出奇地清靜,只有間中會聽到自由行的旅客談話聲,燈光絕對不是猛,可以說是柔和或是太暗。打開餐牌市區定價,由$56起,最終選了貌似可以飽肚的豬軟骨叉燒拉麵好像$88起。



等候期間發現到處都是介紹拉麵的牌子,
內文是繁簡文雜,
唯一搞不懂的地方,
還是有些是日本字?




無聊一拍,好細個的調味料組合!



豬軟骨叉燒拉麵

湯底: 表面超紅,其實少辣跟普通湯底沒差別,真正的表裡不一
拉麵: 媽說:跟我平常返工煮的拉麵差不多
我: 感覺好像超市買的味千拉麵包,只是這個麵質都尚算彈。
唐心蛋: 合格
豬軟骨(一塊)&叉燒(好像兩塊或三塊):
媽的豬軟骨一小塊,我的很大塊
叉燒就是普通的日式叉燒-_-
麵量兩碗都好大差別,
反正吃不飽我,五成飽!
可能太餓


黑福多拉麵

地圖 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期1樓1102號舖
2887 0772
日本菜  /  拉麵
星期一至日:11:30-22:30
$41-$100


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